Aeradores de fundo projetados para aumentar a concentração de ar são utilizados para previnir a cavitação e danos dela derivados em vertedouros. O oxigênio contido na água também é um parâmetro relevante para garantir alta qualidade das águas a jusante do vertedouro, com reflexos na qualidade ambiental. Equações e critérios de projeto existentes ainda são considerados aproximados, mostrando a necessidade de mais estudos para elucidar os mecanismos que governam o carreamento de ar. Este trabalho apresenta resultados de uma série sistemática de medidas de concentração de ar ao longo da superfície inferior do jato de um aerador de fundo, juntamente com medidas pertinentes de descargas de ar e campos de velocidade da água. Foram feitas comparações com resultados da literatura, considerando perfis de concentração ao longo do jato do aerador até a região de jusante. As medições sob condições controladas forneceram informações necessárias para testar resultados numéricos de aeração obtidos em simulações desses escoamentos, utilizando mecânica dos fluidos computacional (CFD). Mostra-se que ferramentas numéricas preditivas fornecem vazões de ar comparáveis aos valores medidos. Também é concluído que, se detalhes são necessários, experimentos são ainda úteis.

Bed aerators designed to increase air void ratio are used to prevent cavitation and related damages in spillways. Air entrained in spillway discharges also increases the dissolved oxygen concentration of the water, which can be important for the downstream fishery. This study considers results from a systematic series of measurements along the jet formed by a bed aerator, involving concentration profiles, pressure profiles, velocity fields and corresponding air discharges. The experimental results are, then, compared, with results of computational fluid dynamics (CFD) simulations with the aim of predicting the air discharge numerically. Comparisons with jet lengths and the air entrainment coefficients from the literature are also made. It is shown that numerical predictive tools furnish air discharges comparable to measured values. However, if more detailed predictions are desired, verification experiments are still necessary.

The disinfection of secondary effluents with ozone using Escherichia coli, coliphages and Clostridium perfringens as indicator microorganisms was evaluated. The secondary effluents of Lins Wastewater Treatment Plant and Araraquara in Brazil, were used. The results showed that values of ozone-in-water concentration of 29, 54, 82, 164 and 246 mg min /L for Lins effluent and 25, 95, 142, 147, 189, 220 and 294 mg min /L for Araraquara effluent were adequate, according to the standards of the World Health Organization for unrestricted irrigation, considering only E. coli concentration. It is concluded that the application of ozone to regulate the microbiological quality of the wastewaters is adequate. However, the efficiency of disinfection is affected by the previous treatment given to the wastes.

Se evalúa la acción del ozono en la desinfección de desechos secundarios de alcantarillado sanitario, usando como microorganismos indicadores Escherichia coli, colifagos y Clostridium perfringens. Los desechos secundarios utilizados provenían de las plantas de tratamiento de las ciudades de Lins y Araraquara en Brasil. Los resultados mostraron que valores de concentración de ozono en el agua 29, 54, 82, 164 y 246 mg min /L para el desecho de Lins y de 25, 95, 142, 147, 189, 220 y 294 mg min /L de Araraquara, fueron adecuados, de acuerdo con los valores establecidos por la Organización Mundial de la Salud, en lo referente a la concentración de E. coli, para su uso en el regadío de cultivos. Se concluye que la aplicación de ozono, para regular la calidad microbiológica de los desechos de alcantarillado es adecuada. Sin embargo, la eficiencia de desinfección es afectada por el tratamiento previo que se realiza a los desechos.

Turbulence generated by a pair of oscillating grids in a water tank is investigated using the digital particle image velocimetry technique. Vertical and horizontal components of fluctuating velocities are measured. Experimental profiles of the turbulent kinetic energy k, and the energy dissipation rate, xi, obtained from the fluctuating velocities, are presented and compared with theoretical predictions. Other properties of interest, such as the length scale and the turbulent viscosity, obtained in the present study, are also reported. The turbulence generated with the pair of grids may be classified as "nearly isotropic" and theoretically the flow may be analyzed using the k-epsilon model. The experimental data agree well with the theoretical predictions. Also data of different sources found in literature, for pairs of vibrating grids, are compared with the present experimental results and theoretical predictions, showing good agreement. The studies conducted at the Laboratory of Environmental Hydraulics from the Department of Hydraulics and Sanitary Engineering, EESC/USP, permits to affirm that "double oscillating grids" turbulence can be viewed as nearly isotropic.

O trabalho foi elaborado com o propósito de se avaliar o uso de resíduos alimentares na ração de frangos de corte, obtidos através de coleta seletiva em um bairro popular da cidade de São Carlos, SP, Brasil, triturados, esterilizados, secados e caracterizados química e microbiologicamente. O componente final obtido, denominado Ingrediente de Ração dos Resíduos Alimentares (IRRA), foi testado em frangos como ingrediente de ração, nas proporções de 5, 10, 15, 20 e 25%, em associação com o farelo de milho, farelo de soja e outros ingredientes. A caracterização do IRRA mostrou ausência de micotoxinas, metais pesados, pesticidas organoclorados e microrganismos patogênicos. Houve valor da energia metabolizável alto (3.483 kcal kg-1), bom valor proteico (12%) e diversos minerais. Detectaram-se baixos conteúdos de vitaminas, alguns minerais e aminoácidos. Os resultados mostraram que a inclusão do IRRA em até 20%, não alterou o desempenho das aves, como avaliado pelos índices de consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar.

The purpose of this study was to evaluate the use of leftover food as chicken feed destined for poultry farms, obtained through selective collection in a popular neighborhood in the city of São Carlos, SP, Brazil, ground up, sterilized, dried and characterized chemically and microbiologically. The final component, called food leftover feed ingredient (FLFI), was tested on chickens as a chicken feed ingredient in proportions of 5, 10, 15, 20 and 25% mixed with corn and soybean bran and other ingredients. The characterization of the FLFI revealed the absence of mycotoxins, heavy metals, organochlorined pesticides and pathogenic microorganisms. The product showed a high metabolizable energy value (3.483 kcal kg-1), good protein value (12%) and various minerals. The vitamin content was found to be low, as were some minerals and amino acids. The results revealed that the inclusion of up to 20% of FLFI did not modify the chickens' performance, as indicated by the indices of feed consumption, weight gain and food conversion.

O salpicamento, que constitui a primeira etapa do processo da erosão, é provocado pelo impacto das gotas de chuva sobre a superfície desprotegida do solo. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o potencial de redução do salpicamento de partículas de solo através do uso do material originado de restos triturados de poda de jardins e praças públicas ("lixo verde") como cobertura morta sobre a superfície do solo, numa quantidade de cerca de 5,3 t ha-1. Para quantificar o salpicamento, utilizou-se um dispositivo de retenção de partículas salpicadas e comparou-se o peso total dessas partículas contra o dispositivo entre cada condição experimental estudada. Verificou-se redução média de 46,9% de solo salpicado da condição tratamento sobre a condição controle, permitindo concluir-se que os resíduos originados em áreas urbanas apresentaram boa performance como amenizador da primeira etapa do processo erosivo (salpicamento). Conclui-se, também, que o dispositivo utilizado, embora de confecção simples, permitiu chegar-se a esses resultados e conclusões, de forma clara e objetiva.

The splash constitutes the first step of the erosive process and it is started by the impact of raindrop over the uncovered soil surface. The aim of this work was to evaluate the potential of reduction of the splash of the soil particles by using a mulch of the yard debris, equivalent to 5.3 t ha-1. A mean reduction of 46.9% of splashed soil particles was observed for the treatment in relation to the control condition. The main conclusions are: 1) The yard debris show good performance when used to control splash erosion. 2) The apparatus for the retention of particles is effective and permitted to obtain the above mentioned results.